Nous transformons le produit de nos vignes pour qu'il exprime et transmette au mieux le caractère du Priorat, les émotions que ce terroir provoque et tout le travail de l'homme dans des conditions climatologiques souvent extrêmes.
Travailler les vignes en biodynamie, respecter les lunaisons, utiliser la biodiversité pour réduire au strict minimum les traitements.
Savoir s'entourer, transparence, respecter le client et partager notre expérience.
Ne pas faire de compromis sur la qualité de nos vins et faire appel à l’expertise de spécialistes.