La expresión natural de un terroir exigente
La Pujada
Viñas centenarias de cariñena
Vi de paratge, DOQ La Vilella Baixa
Terram
Una selección de nuestras mejores uvas
Mezcla de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot et/ou Syrah
S
Una mezcla de uvas de viñas más jóvenes
Pim Pam Poom
Garnacha negra, viñas jóvenes, maceración corta antes del prensado
Respeto a un patrimonio centenario
Queremos que nuestros vinos expresen la pasión que tenemos por hacerlos. Respetamos la tierra eliminando todos los productos químicos y renunciando al uso de herramientas mecánicas.
Respetuoso
de la naturaleza
y las tradiciones
Desde su creación en 2004, Saó del Coster siempre ha cultivado sus viñas de forma biodinámica, siguiendo el principio de mínima intervención, respetando los ciclos de la naturaleza, basándose en el calendario lunar y permitiendo únicamente tratamientos biodinámicos en sus viñedos. Es un contrato con la naturaleza para volver a una forma ancestral de trabajar puesta al día, que nos permite elaborar vinos potentes y elegantes cuyo ADN principal es el terroir, dando placer a quien los elabora y a quien los bebe.
